VINARIA DIN VALE Vintage Feteasca Neagra

Vinaria din Vale, etableret i 2002, er et af Moldovas mest moderne og visionære vinhuse. De forener traditionel vinfremstilling med ny teknologi og arbejder med både lokale og internationale druesorter. Fetească Neagră er en af Moldovas ældste og mest elskede druer – en drue med rødder i landets vintradition gennem århundreder. Denne Vintage-udgave repræsenterer husets topkvalitet med fokus på terroir og balance.

Druer og Vinifikation

• 100% Fetească Neagră – Moldovas nationale rødvinsdrue
• Druer håndhøstet ved optimal modenhed
• Fermenteret i temperaturstyrede ståltanke
• Lagret på franske egetræsfade i 6 måneder for dybde og kompleksitet

Smagsnoter

• Aroma: Kirsebær, solbær, blommer og varme krydderier
• Smag: Harmonisk og velafbalanceret med noter af modne mørke bær, chokolade og let toast fra fadet
• Mundfølelse: Fyldig, rund og fløjlsblød med vedvarende eftersmag