SERRA DOMENICO BARBERA D’ASTI LA PADRONA

Ren barbera drue, 

Lagring.:  I gennemsnit forbliver den på sin bærme 5-6 måneder i ståltanke

Farve.:   Intens rubinrød med violette reflekser

Aroma.:  Intens, med noter af rød frugt

Smage.:  vores Barbera d’Asti er kendetegnet ved duften af en intens frugtagtig mix, hvor brombær er omdrejningspunktet, samt en subtil krydret note. Den rige og elegante mund henviser med kødrigheden af rød frugt til den behagelige næse uden at miste den livlige og smagslængden, udtrykt ved et godt syreindhold, typisk for Barbera-druer.

Serveringstemperatur.:  17-18°C

Lagrings potentiale.: straks drikkebart og ca 3-5 år

Mad forslag.:  Velegnet til  til lette retter med lyst, mørkt kød, Tapas og lette oste eller kan også nydes som den er