Pinot Noir, Les Plants Nobles, Ropiteau Frères

2023 Pinot Noir, Les Plants Nobles, Ropiteau Frères

Druer og Vinifikation

Denne rene Pinot Noir fra det traditionsrige Bourgogne-hus Ropiteau Frères byder på frugtig finesse og kølig elegance.

• 100% Pinot Noir – kendt for sin finesse, saftige røde bær og lette struktur
• Håndplukket fra udvalgte parceller i Bourgogne
• Vinificeret i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare frugt og friskhed

Terroir og Oprindelse

Bourgogne – hjemsted for verdens mest berømte Pinot Noir-vine med fokus på terroir og finesse.

Jordbund: Kalk- og lerjord – giver en elegant mineralitet og præcis frugtprofil

Smagsnoter

• Aroma: Friske jordbær, hindbær, lette florale toner og et strejf af krydderi
• Smag: Røde bær, mild syre, let jordet kompleksitet og en silkeblød struktur
• Mundfølelse: Elegant og let – med en frisk syre og delikat, tør finish

Servering og Madparring

Serveringstemperatur: 14–16°C

• Grillet kylling eller andebryst – matcher vinens lette frugtighed
• Lyst kød eller svampebaserede retter
• Bløde oste som Brie eller Camembert
• Perfekt vin til sommerservering eller lette retter fra det asiatiske køkken.