Maynard´s Colheita Porto 2016

Maynard´s Colheita 2016 "Tiles Edition"(tappet sommeren 2024) - er passet og plejet i næsten 8 år af Master Blender, Àlvaro van Zeller, én af branchens mest respekterede blendere over de seneste 12-15 år og med titlen "winemaker of the year 2016" - og ikke mindst en hyppig gæst til smagninger i Danmark og i USA og UK.

Farven er relativ mørk med fedme og "legs", som vidner om høj koncentration og viskositet, mahogni-reflekser i tawny-farven og en umiskendelig sødmefuld duft af tørret frugt, rancio, dadler og modne figner. Signaturen for god Colheita-Port!

Vinen besidder stadig god tyngde, vinøs frugtintensitet og grip, som er Van Zellerne´s speciale i kategorien af fadlagrede årgangs-tawnies.

Smagen er kraftfuld med god struktur efter omtrent 8 års fadlagring, som har tæmmet hvedebrødsdagenes ungdommelige frugt, som nu transcenderer i retning af sekundære og mere komplekse aromaforbindelser fra den oxidative lagring på fade i lodgen i Pocinho og Vila Nova de Gaia.

Van Zeller-familien kan mønstre 14 generationer i portvinsbranchen og er formentlig den længst eksisterende, motiverede, engagerede og trods "arven" meget vitale portvinsfamilie siden slutningen af 1600-tallet.

Tappeår: 2024 / Drikkeklar med 8 års fadlagring

Fast facts om:

Maynards Colheita Portvin

Type: Maynards Portvin
Vingård: Van Zeller Wine Collection S.A
Vintype: Portvin Tawny
Årgang: 2016
Område: Douro
Druer: Touriga Nacional, Amarela, Franca, Roriz, m. fl.
Land: Portugal
Indhold: 50cl. i gaverør
Alkoholprocent: 20%