LOS VASCOS ROSÉ

Dette er en rosévin med en sart lys, rød farve. I duften møder man en frisk frugtaroma, der byder på stikkelsbær, granatæble, hindbær og jordbær. I smagen går de røde bærtoner igen, og vinen opleves blød og balanceret med en behagelig friskhed og silkeblød afslutning. En vin der bør drikkes ung, for at få det fylde udbytte af vinens friskhed.

Et glimrende valg som en aperitif eller til let krydrede retter som gazpacho, pizza eller paella.

Los Vascos Rosé er fremstillet på 50% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 10% Tempranillo og 10% Mourvèdre, der håndplukkes inden solopgang, når temperaturen er lavest. Området er kendetegnet ved begrænset nedbør, milde temperaturer, der gradvist stiger frem mod sommeren, samt kølige nætter. Dette er optimale forhold for at opnå sunde druer, som modnes perfekt. Med vinmarker specielt afsat til produktion af denne rosévin samt en balanceret anvendelse af automatisk vanding, sikres druer med en god aromatisk karakter og balanceret syre.