Bang & Petersen Vinhandel
ISFJORD PREMIUM ARCTIC GIN
ISFJORD PREMIUM ARCTIC GIN
Historien om Isfjord Gin er en grønlandsk-dansk succeshistorie, hvor planetens måske reneste vand spiller en afgørende rolle. Det er nemlig vand fra den grønlandske indlandsis, der indgår i fremstillingen af ginnen. Vand, der har været uberørt i tusinder af år - og som baner vej for en spiritus, der i sit endelige udtryk fremstår silkeblød og cremet.
Og det rene vand i Isfjord Gin har en særegen evne til at lade de øvrige ingredienser træde frem i duft og smag. Således fornemmes tydeligt de enkelte botanicals i ginnen: Enebær, naturligvis, samt ikke mindst appelsin, kardemomme og bergamotte for blot at nævne nogle få af de i alt 12 komponenter, som ingredienslisten tæller.
Server f.eks. Isfjord Gin, som den er, eller eventuelt tilsat is, men naturligvis kun hvis man har adgang til grønlandsk indlandsis,. Det er en af få Gin på markedet, der kan bære det, i kraft af det bløde, rene udtryk. Den glimrer dog også sammen med tonic og som del af en Dry Martini..