Feuerheerd´s 10 Years Old Tawny Porto! "Autentisk Tawny Port"

Feuerheerd´s 10 Years Old Tawny Porto "Constellation"  - hører til en af de absolut mest populære klassikere i den forførende tawny-kategori af fadlagrede portvine. Dyb mahognifarve, krydret og sødmefuld duft af tørret frugt, farin og hasselnødder og en harmonisk, kompleks sødmefuld smag med krydderier, pomeransskal og syltede blommer.

Anmeldelser

• 90 PointDinVinguide
• 90 PointParker
• 90 PointVinbladet
• 91 PointWine Enthusiast
• 93 PointMad & Monopolet
• 5 StjernerVerificeretkundeanmeldelse
• 5 StjernerVinhulen

Til denne Tawny-klassisker har Masterblender Àlvaro van Zeller udvalgt grundvine, lagret i mere end 10 år og yngre vine, sammenstukket i en blend med cirka 10 års gennemsnitlig lagring så den opfylder kriteriet for en 10 år gammel fadlagret tawny.

En klassiker med behersket sødme, som nydes ved 12-14 grader af hvidvinsglas til eksempelvis faste oste, appelsin-desserter, som aperitif eller blot afslutningen på et lækkert måltid. Hold den gerne til den kølige side - også efter åbning, hvor den snildt kan holde sig en måneds tid i køleskabet. Vinen er drikkeklar og vinder ikke ved yderligere flaskelagring.

Historien:

Feuerheerd´s Anchor Port - blev grundlagt i 1815 af den kun 24 årige Dietrich Matthias Feuerheerd, som i en ung alder var draget til Porto fra Hamburg i Tyskland. Her etablerede sig som Gross Kaufmann med vin, kvæg og frugt. På et tidspunkt havde han mere end 100.000 stk. kvæg gående og og forretningen blomstrede. I 1849 trak han sig tilbage og overlod forretningen til sønnerne Dietrich Jr. og Hermann Lorentz Feuerheerd. Familien koncentrerede i de følgende årtier aktiviteterne omkring fremstilling, lagring og handel med portvin i Porto indtil slutningen af 1920´erne, hvor den efterfølgende økonomiske depression tvang familien til at sælge firmaet og varemærket til Barros-Almeida, en driftig familie med stor appetit på kriseramte portvinshuse. Samme skæbne overgik husene Feist, Kopke og Hutcheson. I juni 2006 solgte Barros-Almeida alle aktiviteter med "the stock" til den spanske investeringsbank Caixa de Galicia, som dermed udvidede Sogevinus-Gruppen, hvor Càlem allerede var en trædesten ind i den likviditets-hungrende portvinsbranche, som allerede havde været igennem flere konsolideringer med opkøb af mindre familieejede huse.

I 2014 købte brødrene Fernando- og Àlvaro van Zeller mærket, som i Zeller-familiens regi er blevet et efterspurgt brand på de vigtige europæiske markeder, i USA og Canada og er i dag et brand i porteføljen hos Van Zeller Family Estates.

Fast facts om:

Feuerheerd´s 10 Years Old Tawny Porto

Type: Feuerheerd´s Portvin
Vingård: Feuerheerd´s / Van Zeller Family Estates
Vintype: Portvin Tawny
Område: Douro
Druer: Touriga Nacional, Amarela, Franca, Roriz, m. fl.
Land: Portugal
Indhold: 75 cl.
Alkoholprocent: 20 %

Allergener: Indeholder E220 Sulfitter