Elk Cove Pinot Noir Willamette Valley

Elk Cove Pinot Noir 2019 er en rødvin fra Willamette Valley i Oregon, USA. Dette er flagskibet fra Elk Cove, og laves af druer (100% Pinot Noir) fra firmaets forskellige marker, som vinificeres og lagres separat (20% ny fransk eg i 10 måneder) og til sidst blandes i det helt rigtige forhold.

Farve: Klar, lys rubinrød.
Duft: Hindbær, kirsebær, tobak, viol og cedertræ.
Smagsnoter: Silkeblød med fin struktur, bløde tanniner, kirsebær, tranebær, en anelse lakrids og peber.

Serveringsforslag: Nyd den gerne let afkølet.