Duck Hunter, Sauvignon Blanc, Marlborough

2022 Duck Hunter, Sauvignon Blanc, Marlborough

Druer og Vinifikation

Klassisk Sauvignon Blanc fra Marlborough med fokus på aroma, friskhed og balance.

• 100% Sauvignon Blanc – livlig, citruspræget og aromatisk
• Håndplukket i Wairau Valley
• Vinificeret i ståltank – for maksimal aroma og friskhed

Terroir og Oprindelse

Vinen stammer fra Marlborough, New Zealands mest berømte vinregion.

Jordbund: Stenet og veldrænet – giver vinene karakteristisk mineralitet

Smagsnoter

• Aroma: Grapefrugt, passionsfrugt, lime, stikkelsbær
• Smag: Sprød citrus, tropisk frugt og urter
• Mundfølelse: Let, livlig og frisk finish

Servering og Madparring

Serveringstemperatur: 8–10°C

• Skaldyr og østers – ren og forfriskende kontrast
• Ceviche og lette salater
• Asiatisk mad med lime og koriander
• Ferske gedeoste – fremhæver vinens syre.