Bang & Petersen Vinhandel
David Spies Riesling Feinherb | Frisk Riesling fra Rheinhessen
David Spies Riesling Feinherb | Frisk Riesling fra Rheinhessen
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Riesling Feinherb, Rheinhessen, David Spies
Riesling Feinherb fra David Spies er en frisk og harmonisk tysk hvidvin med en elegant balance mellem frugtsødme og syre. Noter af citrus, grønne æbler og fersken gør den til et oplagt valg til asiatiske retter, fisk og krydrede specialiteter.
Om produktet
Denne Riesling Feinherb kommer fra den talentfulde vinmager David Spies i Rheinhessen og er et glimrende eksempel på moderne tysk Riesling. Feinherb-stilen betyder, at vinen har en let restsødme, som balanceres af Rieslings naturligt friske syre.
David Spies er kendt for at skabe vine med stor præcision, renhed og fokus på druens naturlige karakter. Resultatet er en hvidvin med masser af frugt, elegance og imponerende drikkevenlighed.
Vinen vinificeres i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare Riesling-druens aromatiske profil og områdets terroir.
Om området
Rheinhessen er Tysklands største vinregion og har gennem de seneste årtier udviklet sig til et af landets mest spændende vinområder. Regionen er især kendt for sine Riesling-vine, som kombinerer friskhed, mineralitet og aromatisk finesse.
Det milde klima og de mange solskinstimer giver optimale betingelser for Riesling-druen. Jordbunden varierer mellem kalk, ler og løss, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og elegante struktur.
Smag
Næse: Friske aromaer af lime, citron, grønne æbler, hvid fersken og blomster.
Smag: Livlig og frugtig med noter af citrus, modne æbler, fersken og et strejf af honning.
Eftersmag: Frisk, elegant og harmonisk med en flot balance mellem sødme og syre.
Servering
Serveres bedst ved 8-10°C i et hvidvinsglas. Vinen kræver ikke dekantering og egner sig perfekt som både madvin og terrassevin.
Hvad passer den til?
Riesling Feinherb fra David Spies passer særligt godt til:
- Asiatiske retter med chili og ingefær
- Skaldyr og fisk
- Sushi og sashimi
- Krydret fjerkræ og svinekød
FAQ
Hvad betyder Feinherb?
Feinherb er en tysk betegnelse for vine med en let restsødme, som balanceres af en frisk syre. Resultatet er en harmonisk og meget madvenlig vin.
Er Riesling Feinherb en sød vin?
Nej. Vinen er halvtør og opleves frisk og balanceret takket være Riesling-druens naturlige syre.
Hvilken mad passer Riesling Feinherb til?
Den passer særligt godt til asiatiske retter, sushi, fisk, skaldyr og lettere krydrede retter.
Hvad kendetegner Riesling fra Rheinhessen?
Riesling fra Rheinhessen er kendt for sin friske syre, rene frugtprofil og elegante mineralitet.
Del
