Botica London Dry Gin

Botica London Dry Gin
Botica London Dry gin er grundstenen i Boticas ginserie. Den er lavet i meget små potioner (small Batch gin) af kun de bedste botanicals.

En familie opskrift, der kombinerer fire botanicals gør denne London Dry gin til en unik og afbalanceret gin. En friskhed, der overrasker takket være den perfekte blanding af ingredienser.

Urter: Enebær, koriander, kardemomme og humle.

STØRRELSE - 70 cl
ALKOHOL % - 37,5 %
BOTANICALS - 4 Historien bag Botica er den om Christopher Heirwegh, der er fra Antwerpen i Belgien. Han syntes familiens
historie var spændende, specielt den del som omhandler Petrus Ludovicus Oscar Nalin, der havde en urtebutik
sammen med Maria Josephina Poppe i Antwerpen i begyndelse af det 19. århundrede. I deres urtebutik, solgte de
blandt andet en lokal spiritus, der var med en hemmelig opskrift og hed: "De Meesterlijke Formule”.

Christopher ønskede derfor at genoplive den gamle opskrift "De Meesterlijke Formule” i en ny ginserie. Han har i
mange år produceret cava i Spanien, og det var derfor naturligt, at selve produktionen af gin’en skulle ske i
Spanien – nærmere betegnet lige uden for Barcelona.

I 2018 lykkedes det og nu er der igen gang i kobberkedlen i familien.
Ginnen er lavet i meget små portioner (small Batch gin) med kun de bedste botanicals, med enebær, koriander,
kardemomme og humle som de bærende.