Source Gin 40%

Til Source anvendes der det fineste rene kildevand fra Gensac-La-Pallue kilden i hjertet af Charente i Cognac deraf navnet source (Kilde). Der er lagt masser af knowhow i destilleringen, da det er det kendte cognacmærke Hardy/Polignac som er producent. Kældermesteren er den samme som i sin tid skabte Grey Goose vodkaen – kendt som en af de fineste vodkaer i verden.
Der anvendes til både Vodka og gin hvede til eaux-de-vie’en som destilleres 5 gange. SOUЯCE VODKA har en unik rund og blød smag, som blandt andet skyldes at der bruges 5% eaux-de-vie fra cognacdruen Ugni Blanc i destillatet. Inden det endelige produkt kommer på flaske, sker der en nænsom reduktion til 40% alkohol. Denne proces strækker sig over 10 dage for at sikre aromaerne og den runde og bløde smag.
SOUЯCE GIN er baseret på udvalgte botanicals, med vægt på enebær og med en dejlig frisk tone af frugt og krydrede noter. Reduktionen sker i flere steps, som er med til at sikre den runde let søde smag som kendetegner SOUЯCE GIN.