Domaine Piquemal Riversaltes R

Domaine Piquelmals Ambre er måske Frankrigs bedste hedvin til pengene!
Farven er ravgylden, gennemsigtig og med nødder, karamel og oxideret præg i duften, der har god dybde. Karamelsødme og gammeldags hostesaft i smagen sammen sød tobak, lidt solbær og jod i udgangen. En let mundfornemmelse, men vinen har en lang eftersmag med nødder og oxideret præg. Nyd den til en stærk gedeost, foie gras, chokoladedesserter eller til ris a la manden.

Frankrigs gemte og glemte hedvinsguld kommer fra Rivesaltes, nær Perignan i Roussillon. Domaine Piquemal holder den smagsfulde og fremragende hedvinstradition i hævd. 100 % Grenache Gris, 20 hl/ha – altså et ekstremt lavt høstudbytte, der bidrager til høj intensitet og kvalitet.

LC : 16%
TYPE : DESSERTVIN, HED/ PORT/ SØD CL: 75
LAND :FRANKRIG
DRUE :100% GRENACHE GRIS
OMRÅDE:ROUSSILLON
NOTER : FEDME, KARAMEL, ROSINER
VELEGNET TIL: CHOKOLADEKAGE, DESSERTER, FOIE GRAS, GEDEOST, RISALAMANDE
DUFTE: FARIN, FLORAL, KAKAO, KARAMEL, TOBAK