{"product_id":"nebbilo-monferato-momparone-doc","title":"Nebbilo Monferato Momparone Doc","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinhus: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTenuta Bricco San Giorgio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruesort.: Nebbiolo 100% Castelnuovo Calcea kommune1 har 7500 flasker pr. år overvejende Lerholdigt kalkmergel af marin sedimentær oprindelse. Vingård eksponering øst Højde 260 m over havets overflade\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinificering.: efter manuel høst ligger druer i stålkar. 10 dage af maceration i kontakt med skræller og blød befugtning ved én temperatur mellem 24 og 26 °C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLagring.: 6 måneder i ståltanke og 6 til 8 måneder på flaske\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFarve.: Klar, rubinrød, med som årene går, tenderer den mod granat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAroma.: Næsen domineres af kirsebær. I munden er den fyldig og stram i ungdommen, som traditionen for denne Nebbiolo. De sidste noter sammen med taniner af røde frugter, der er typiske for druerne\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSmage.: Blød, bred, vedholdende. God struktur, fast tannin men silkeblød i afslutningen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eServeringstemperatur.: 17-18°C\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLagrings potentiale.: straks drikkebart og ca 6-8 år\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMad forslag.: Retter baseret på gode kød retter, grøntsager, til antipati og bare nyde med brød olivengode kraftige oste\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53358420787527,"sku":"Nebbilo Monferato Momparone Doc","price":219.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Nebbilo_Monferato_Momparone_Doc.jpg?v=1771435848","url":"https:\/\/bang-petersen.dk\/products\/nebbilo-monferato-momparone-doc","provider":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}