{"product_id":"langleys-london-dry-gin","title":"LANGLEY'S LONDON DRY GIN 70 cl","description":"\u003cp\u003eKlassisk og ren i smagen\u003cbr\u003eFlot ren og klar i glasset. En skøn frisk duft af enebær, koriander og en snert\u003cbr\u003eorangeskal. Disse aromaer går igen i den super bløde og varme smag. En\u003cbr\u003eperfekt gin til en gin\/tonic, Martini eller blot med is.\u003cbr\u003eFremstilling\u003cbr\u003eGin er grundlæggende en spiritus destilleret af korn og aromatiseret med\u003cbr\u003eekstrakter fra forskellige planter, hovedsageligt enebær. Gin produceres flere\u003cbr\u003esteder i Europa, men den engelske anses stadig for den bedste.\u003cbr\u003eMan skelner normalt mellem to hovedtyper: London Dry Gin og ”almindelig”\u003cbr\u003egin. Mange tror, at London Dry Gin henfører til hvor ginnen er fremstillet, men\u003cbr\u003edet er i virkeligheden en kvalitetsbetegnelse, som garanterer at ginnen er\u003cbr\u003efremstillet efter den bedste metode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLondon Dry Gin fremstilles af forskellige kornsorter (typisk byg og majs), som\u003cbr\u003egennemgår en gæringsproces efter tilsætning af gær og vand. Væsken\u003cbr\u003edestilleres en gang i ”column stills”, hvilket giver en neutral alkohol. Destillatet\u003cbr\u003egennemgår endnu en destillation, men denne gang i kobberkedler (pot stills),\u003cbr\u003ehvor der ved selve destillationen tilsættes enebær og forskellige andre\u003cbr\u003esmagsstoffer såsom citronskal, korianderfrø og ingefær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVed at tilsætte krydderierne i forbindelse med selve destillationen opnås en mere harmonisk og fyldig smag end ”almindelig” gin har. Ved fremstillingen af sidstnævnte gin\u003cbr\u003espringer man nemlig den anden destillationsproces over, og giver ginnen\u003cbr\u003esmag ved blot at blande forskellige smagsessenser i neutral alkohol.\u003cbr\u003eOm Producenten Gin blev opfundet i 1650 af hollænderen Dr. Sylvius, der\u003cbr\u003earbejdede som læge på universitetet i Leyden. I sin praksis anvendte Dr. Sylvius en enebær-eliksir kendt som genièvre - det franske ord for enebær. Han var overbevist om, at\u003cbr\u003eenebær havde en gavnlig effekt i behandlingen af nyre- og blærelidelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBritiske soldater, hjemvendt fra de nederlandske krige, tog opskriften med til\u003cbr\u003eEngland, hvor navnet blev forkortet til \"gen\", der med tiden blev til \"gin\". Det\u003cbr\u003eblev hurtigt den engelske nationaldrik.\u003cbr\u003eLangley Distillery blev i 1920 grundlagt som gindestilleri og er dermed et af\u003cbr\u003ede ældste privatejede gindestillerier i England. I det foregående århundrede\u003cbr\u003ehavde det været bryggeri. Alt på Langley Distillery laves efter traditionelle metoder og i hånden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥇GULDMEDALJE - New York 2016\u003cbr\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Flaskehalsen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - Vinavisen\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53458509103431,"sku":"LANGLEY'S LONDON DRY GIN","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/LANGLEY_S_LONDON_DRY_GIN_70_cl.jpg?v=1772712533","url":"https:\/\/bang-petersen.dk\/products\/langleys-london-dry-gin","provider":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}