{"product_id":"cairanne-domaine-de-la-presidente-2024","title":"Cairanne, Domaine de la Presidente 2024","description":"\u003cdiv class=\"vin-highlight\"\u003e\u003cstrong\u003eEn intens og frugtrig Rhône-vin – strålende drikkeglæde med fylde og struktur\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eHistorie og Vinhus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Présidente er et familieejet vinhus beliggende i hjertet af appellationen Cairanne i det sydlige Rhône-område. Vinmarkerne ligger på kalk- og lerholdige jordbund, og vinhuset arbejder med ambitiøse standarder for terroir og bæredygtighed. Deres vine fra Cairanne kombinerer det solrige klima og moderate nattemperaturer, hvilket giver vine med moden frugt, men samtidig god syre og finesse. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDruer og Vinifikation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlend typisk med Grenache, Syrah og Mourvèdre – klassiske druesorter i Cairanne. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndhøstet druer fra ældre vinstokke for intensitet og kompleksitet. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificering i ståltanke eller delvist i egetræsfade, med fokus på at bevare frugt og struktur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagret for at udvikle nuancer og tanniner – resultatet er en vin med både saftighed og lagringspotentiale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir og Oprindelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCairanne, Rhône-dalen, Frankrig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJordbund:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLer og kalksten samt grus, som giver vine med struktur, mineralitet og kraftig frugt. }\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet varme middelhavsklima med den kølige mistralvind hjælper til at bevare friskhed i druerne og skabe balance i vinen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmagsnoter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSolbær, kirsebær, modne røde bær, et strejf af krydderier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFyldig frugt, rund tanninstruktur, krydret finish med noter af lakrids og mørk chokolade.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMundfølelse:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBlød men koncentreret, godt integreret syre og lang, vedvarende eftersmag.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eServering og Madparring\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillet lam eller oksekød – vinens struktur matcher kødets fylde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSimreretter med krydderier og rodfrugter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModne oste – fx Manchego eller Comté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSom vin til hyggelige sammenkomster – nydes nu eller kan gemmes nogle år.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54962788729159,"sku":"Cairanne, Domaine de la Presidente 2024","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Cairanne_Domaine_de_la_Presidente_2024.jpg?v=1789054433","url":"https:\/\/bang-petersen.dk\/products\/cairanne-domaine-de-la-presidente-2024","provider":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}