{"title":"Italienske Rødvine","description":"Italienske Rødvine","products":[{"product_id":"santa-lucia-castel-del-monte","title":"Santa Lucia Castel del Monte","description":"\u003cp\u003eSanta Lucia er udvikkleren af denne Santa Lucia Castel del Monte Vigna del Melograno 2017, en vine rød med DO Castel del Monte med de bedste druer fra 2017 og hvid alkohol gradueringen er på 13.5.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399125606727,"sku":"Il-Melagrano","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/PhotoRoom_000_20230121_125446-Photoroom.jpg?v=1715610216"},{"product_id":"valpolicella-classico-del-nonno","title":"Valpolicella Classico del Nonno 2020","description":"\u003cp\u003eLand : Italien\u003cbr\u003eDejlig let krydret superiore rødvin fra Valpolicella, Verona Italien\u003cbr\u003eDruer: 65 % Corvina Veronese, 30 % Rondinella \u0026amp; 5 % Molinara.\u003cbr\u003eVinifikation : 2 års fadlagring.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399125934407,"sku":"Valpolicella","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/doseto-del-nonno-recioto-classico-della-valpolicel-Photoroom.jpg?v=1722196495"},{"product_id":"valpolicella-doseto-del-nonno-ripasso","title":"Valpolicella Doséto del Nonno Ripasso 2019","description":"\u003cp\u003eDenne Ripasso er en perfekt blanding af druer høstet i begyndelsen af ​​oktober. I anden halvdel af marts gennemgår basisvinen derefter en anden gæring (ripasso) på 12 dage over de sukkerholdige, stadig varme skaller af Amarone. Denne traditionelle og ganske unikke teknik skaber en solid, kompleks rødvin med en raffineret buket. Derefter opbevares vinen på egetræsfade i yderligere 12 måneder. Åbn flasken et par timer før servering. Det passer godt til stegt kød og modne oste, men også med vildt, gryderetter og grill.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinfarve: rød\u003cbr\u003eVin type: tør\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14%\u003cbr\u003eDruer: corvina \/ corvinon (70%), rondinella (25%), molinara (5%)\u003cbr\u003eDrikketemperatur: 18 ° C\u003cbr\u003eRegion: Veneto\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399129735495,"sku":"valepolecilla-ripasso","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Valpolicella_Dos_to_del_Nonno_Ripasso_2019.jpg?v=1753389386"},{"product_id":"valpolicella-amarone","title":"Valpolicella Amarone 2014","description":"\u003cp\u003eEn utrolig let Amarone, med masser af tørrede frugter. Efterlader skønne mørke bordeaux farver (farven bordeaux) Fuld power på mørke bær, fad, lakrids og peber. God, lang finish og fyldig\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399129932103,"sku":"Amarone-valpolicella","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Valpolicella_Amarone_2014.jpg?v=1753389259"},{"product_id":"trabucco-babera-d-asti","title":"Trabucco Babera D´Asti Superiore","description":"\u003cp\u003eVingård - Maranzana\u003cbr\u003eDruer - Barbera\u003cbr\u003eRegion - Italien \/ Piemonte \/ Barbera d'Asti\u003cbr\u003eVinens stilart - Italiensk Barbera Fremragende, spiller i en anden liga smagsmæssigt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera er den hårdføre hævedrue i den berømte Piemonte -region i Norditalien. Druen tegner sig for omkring 55% af den vin, der produceres i denne region. Barbera er en hård, ikke-kræsen drue og har været kendt for at være fleksibel i sin tilpasning til forskellige regioner. Det er typisk en dyb rubinfarve med lav tannin og afstivning, høj surhed. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera er vin fra de arbejdende mennesker i regionen, som den vokser. Det er mindre \"respekteret\" end Nebbiolo, og er derfor shuntet til lidt mindre ønskelige steder, selvom det har legioner af dedikerede lånere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI modsætning til mange af de andre røde druer i Piemonte har Barbera en relativt lang hængetid på vinstokken, og det giver en masse rige, tætte smag til vinen. Barbera d'Asti er den mest berømte DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), hvor druen vokser. Dette er en varm, kuperet region i Piemonte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399136092487,"sku":"Trabucco Babera D´Asti Superiore","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/PhotoRoom_001_20240706_124706.jpg?v=1720263622"},{"product_id":"amarone-terre-di-verona","title":"Amarone Terre di Verona","description":"\u003cp\u003eKlassisk fyldig og smagfuld Amarone.\u003cbr\u003eAmarone-rødvin fra Valpolicella i det nordlige Italien er efterhånden blevet en klassiker i Danmark.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet er en kraftig og tør vin med masser af varme og fylde. Den karakteristiske tørhed opnås ved at bruge druer, der tørres i kasser, så væskeindholdet bliver mindre, og smagen intensiveres. Syrligheden også bliver også mere udtalt, og da den efterfølgende gæring yderligere trækker sødmen ud, får Amaronen sin unikke tørre karakter. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI glasset er vinen smuk og mørk rubinrød. Duften krydret og frugtfuld af blomme og svesker. Smagen er fyldig og tør med en sveskeagtig og krydret smag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAmarone er især god til kraftige middagsretter og fuldmodne oste. Hvor det kan være svært at hamle op med intensiteten og fylden i maden, kan Amarone ofte være svaret. Den byder selv de kraftigste retter op til dans - lam, oksesteg, and. Decanter Årgang 2018. (Guldmedalje) \u003cbr\u003eInternational Wine Challenge 2018 (Sølvmedalje) \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eOmråde: Veneto\u003cbr\u003eProducent: Cantina di Verona\u003cbr\u003eDrue: corvina veronese, Molinara, Rondinella\u003cbr\u003eAlkohol: 15%\u003cbr\u003eServeringsforslag: Fjerkræ, Oksekød, Ost, Svinekød\u003cbr\u003eFlaskestørrelse: 75 cl\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399141663047,"sku":"Amarone della Valpolicella Terre di Verona","price":139.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Amarone_Terre_di_Verona.jpg?v=1753389194"},{"product_id":"the-wanted-zin-zinfandel","title":"The Wanted Zin Zinfandel","description":"\u003cp\u003eThe Wanted Zin Zinfandel har i mange år været en af de bedst sælgende rødvine i Danmark. Druerne fra 40-50 år gamle, lavtydende vinstokke danner rygraden i denne 100% Zinfandel fra det sydlige Italien. The Wanted Zin Zinfandel har en intens, rubinrød farve med en kompleks duft af rig, frugtagtig aroma med noter af mørke bær, blomme, chokolade, krydderier tilføjet en behagelig ristet og krydret aroma. Smagen er fyldig, glat og elegant. McCallum\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalt master, blender samt skaberen af enestående whisky er Antony McCallum, med ikke mindre end 24års whisky erhvervserfaring i Skotland. En af de ældste samt ædle klanner i Skotland er Clan McCallum som stammer fra vestkysten i Skotland. Deres forfædre kan spores tilbage til nogle af de første konger af skotland. Kong Malcom den første var den første konge af Skotland der forenede pikterne og skotterne i et kongerrige.\u003cbr\u003e\\n\u003cbr\u003e\\nHuset McCallum er inddelt i tre forskellige områder som hver har deres karakter. Det ene Art of Whisky Collection det andet Auld Alliance Vintage og til sidst Art of Rum. Disse forskellige områder har hver deres karakter.\u003cbr\u003e\\n\u003cbr\u003eArt of Whisky Collection har en stor håndværksmæssig kvalitet, med høje kvalitet fade til hver nye årlig udgivelse. Hele McCallum serien er unchill-filteret og har deres naturlige farve. Igennem hele McCallum historie har de kun brugt lokale leverandører til emballagen og arbejde med genanvendelige materialer for bæredygtighed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKunsten og skabelsen af whisky er to kunstarter som Antony McCallum har besluttet skal forenes i en flaske. Whiskymakerens kærlighed til kunsten til at designe flasken, er inspireret af lokale kunstnere fra mange stilarter, alle aldre har givet emballagen en historie om kunsterne, maleriet og whiskyen. Arbejdet med kunsterne fremføres af et langt projekt op at fremme kunsterne og give dem muligheden for at komme på det internationale marked. Hvert kunstværk imiterer, whiskyens karakter indeni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWhiskyerne er nøje tilpasset samt udvalgt for deres unikke smag, karakter og identiteten af de mange forskellige udtryk som kommer frem af blandt andet, deres unikke modninger samt efterbehandlinger. Alt dette har givet et forstærket billede at kunsten på flasken.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399143956807,"sku":"zinfandel wanted","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/The_Wanted_Zin_Zinfandel.jpg?v=1753389043"},{"product_id":"franco-francesco-barolo-2017","title":"Franco Francesco Barolo 2017","description":"\u003cp\u003eEn ung og frugtig Barolo med potential til at blive gemt i op til 4-5 år endnu. Nebbiolo-druerne til netop denne vin kommer fra bakkerne omkring Castiglione Falletto, hvor god eksponering og lavt udbytte resulterer i en struktureret og elegant vin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarve: Granat.\u003cbr\u003eDuft: Rig på blomme, tobak og nelliker.\u003cbr\u003eSmag: Tørre, men samtidig bløde tanniner fylder din mund uden nogen bitter fornemmelse. Behagelig og lang syltetøjssmag.\u003cbr\u003eServeringsforslag: Roastbeef, vildt og faste oste.\u003cbr\u003e75 cl. \/ 14,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399145791815,"sku":"Franco Francesco Barolo","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Franco_Francesco_Barolo_2017.jpg?v=1753388927"},{"product_id":"zin-no-1-2021","title":"Zin no 1- 2021","description":"\u003cp\u003eOm 2019: Som importør må man gerne klappe lidt i hænderne, når én af ens vine slår konkurrenter til mere end 3-dobbelt pris! Det skete i en kæmpetest i Ekstra Bladet, hvor Puglia-vinen Zin no. 1 løb med titlen som Bedste Køb. Med 91 point placerede den sig højere end 62 af testens 64 vine - og deriblandt vin til 300+ kr! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFra det solrige Puglia i Syditalien kommer denne formidable Zinfandel\/Primitivo, der har al den saft og kraft man ønsker, når fx and eller fyldige kødretter kommer på bordet. Tillige har Zinfandel-druen et ganske lavt indhold af garvesyre, så vinen fremstår lækkert blød, selvom den er meget fyldig. Et imponerende glas vin til pengene årgang efter årgang!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarve: Mørkrød, nærmest blæksort i farven.\u003cbr\u003eDuft: I næsen fornemmer man kaffe, chokolade og mørke bær.\u003cbr\u003eSmagsnoter: Smagen er enormt intens, og man kan virkelig fornemme en vin, som er kraftig og let sødmefuld, men som samtidig opnår en elegant balance. Smagen er et bombardement af mørk, saftig frugt og varme krydderier, som bliver ved i den lange finish.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServeringsforslag: Vinen går godt til grillet kød, pastaretter med kraftig sauce, kraftige oste og vildt.\u003cbr\u003eProdukttype: Rødvin\u003cbr\u003eAlkohol %: 14,5\u003cbr\u003eÅrgang: 2021\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eRegion: Puglia\u003cbr\u003eDruer: Zinfandel (100 %)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399147364679,"sku":"ZIN Nr. 1","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Zin_no_1-_2021.jpg?v=1753388840"},{"product_id":"romitoro-2019","title":"RomiToro 2019","description":"\u003cp\u003eVinen RomiToro fra Castello Romitorio er produceret på et elegant blend af Syrah og Petit Verdot. Resultatet er en fyldig ”Supertoscaner” der beviser, at de franske sorter ikke bare kan klare sig, men decideret stortrives i Toscana, at de både kan give storartet kvalitet og samtidig udtrykke en unik, toscansk karakter. Vinen ligger omtrent 12 måneder på fade af fransk eg.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarve: Mørk rubinrød.\u003cbr\u003eDuft: Smuk blanding af kirsebær, blommer og sort peber.\u003cbr\u003eSmagsnoter: Masser af fylde – ikke ligefrem en let vin, men heller ikke uden ynde, med runde tanniner og stor, rød frugt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServeringsforslag: Nyd den let afkølet, fx til pasta, pizza eller oksekød. Anmeldelser\u003cbr\u003eJames Suckling - 93 point\u003cbr\u003eVinous - 91 point\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399148740935,"sku":"RomiToro","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/RomiToro_2019.jpg?v=1753388737"},{"product_id":"alfaedo-ripasso-ca-sotto-ceo","title":"Alfaedo Ripasso Ca Sotto Ceo","description":"\u003cp\u003eContra d’Alfaedo Ripasso ”Ca’ Sotto Ceo” er en rødvin italiensk rødvin lavet på druerne Corvina, Corvinone, Croatina og Rondinella. Druerne kommer fra minimum 50 år gamle stokke, og er høstet ved håndkraft i starten af oktober. De tørrer indtil november hvor vinifikationen starter. Gæringen sker på kvaset fra husets bedste Amarone, hvilket giver vinen krop, farve og alkohol. Den lagres desuden 12-18 måneder på fransk eg.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarve: Dyb rubinrød.\u003cbr\u003eDuft: Duften minder om kirsebær, tobak, vanilje og kakao. \u003cbr\u003eSmagsnoter: Bløde tanniner smyger sig om stor rød frugt og en let krydret finish.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServeringsforslag: Nyd den let afkølet til pastaretter eller rødt kød. \u003cbr\u003eProdukttype: Rødvin\u003cbr\u003eAlkohol %: 15\u003cbr\u003eÅrgang: 2013\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eRegion: Veneto\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399148806471,"sku":"Alfaedo Ripasso","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Alfaedo_Ripasso_Ca_Sotto_Ceo.jpg?v=1753388715"},{"product_id":"luiano-sangiovese-rosso-assai","title":"Luiano Sangiovese Rosso Assai","description":"\u003cp\u003eLuiano Rosso Assai er en rødvin fra Toscana lavet på 95% Sangiovese med et pift af Alicante. Vinen ligger på ståltanke og bevarer masser af frugt og læsende saftighed, hvilket nok er årsagen til, at Luiano kalder selv dette for den oplagte hverdagsvin. Der er ingen tvivl om, at det gastronomiske potentiale er højt! Prøv den for eksempel til pizza, lam, tomattærte eller grillede peberfrugter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarve: Dybrød.\u003cbr\u003eDuft: Livlige noter af kirsebær, skovbund og hvid peber.\u003cbr\u003eSmagsnoter: Saftig, mellemfyldig vin med jordbær og kirsebær og et touch af nellike. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServeringsforslag: Nyd den let afkølet, fx pizza. \u003cbr\u003eProdukttype: Rødvin\u003cbr\u003eAlkohol %: 12,5\u003cbr\u003eÅrgang: 2019\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eRegion: Toscana\u003cbr\u003eDruer: Sangiovese (95 %) \u0026amp; Alicante-Bouschet (5 %)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399148839239,"sku":"Luiano Sangiovese Rosso Assai","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Luiano_Sangiovese_Rosso_Assai.jpg?v=1753388696"},{"product_id":"il-gallo-puglia-zinfandel-2021","title":"Il Gallo Puglia Zinfandel 2021","description":"\u003cp\u003eVinen fremstår med en rig, fyldig karakter og en herligt blød eftersmag, da druerne får al den sol man kunne ønske sig. I duften findes brombær og mørke kirsebær. Smager ganske enkelt herligt! Denne vin kommer nede fra ”hælen” af Italien – Apulien! Det varme og solrige klima i området, gør at modningen af druerne speedes lidt op. Det resulterer i, at man relativt let kan fremstille vin med masser af frugt, fylde og en blød og rund eftersmag, da tanninerne nemt modnes væk. Det er netop sådan en vin, vi har her. God fornøjelse!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarve: Dyb, mørk og rød farve.\u003cbr\u003eDuft: Mørke bær og lakrids.\u003cbr\u003eSmag: I smagen findes noter af mørke bær i en fyldig stil, der fortæller den autentiske historie om klimaet, den er dyrket i. Frugten er i højsædet og eftersmagen har god længde og er herligt blød. Frugtrigdommen gør at vinen ikke fornemmes knastør.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGastronimisk: Grill, oksekød, spaghetti bolognese, pizza og pasta.\u003cbr\u003eProdukttype: Rødvin\u003cbr\u003eAlkohol %: 13\u003cbr\u003eÅrgang: 2021\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eRegion: Puglia\u003cbr\u003eDruer: Zinfandel (100 %)\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399148872007,"sku":"Il Gallo Puglia Zinfandel 2021","price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Il_Gallo_Puglia_Zinfandel_2021.jpg?v=1753388666"},{"product_id":"le-rive-aronne","title":"Le Rive Aronne","description":"\u003cp\u003eARONNE TREVENEZIE I.G.T.\u003cbr\u003eDenne vin er produceret med udvalg af de bedste røde druer fra virksomheden, i forskellige procentsatser afhængigt af den igangværende årgangskvalitet.\u003cbr\u003eOprindelse: vinmarker i Negrisia (Tv) og Pradamano (Ud) - \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificering:\u003cbr\u003eEfter høsten gærer skindet og mosten i 15-20 dage ved en kontrolleret temperatur på 28-30°C i rustfri ståltanke med Ganymede-metoden. Denne metode gør gæringen blød uden at knække druekerner og skind for at opnå bløde vine. Derefter efterlades vinen et par måneder i ståltanke. Alkoholindhold: 14 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeskrivelse: passionen, der guider os som en stjerne på himlen, donerede sin bedste frugt, Aronne, sidst født i vores store familie, opnået fra et omhyggeligt udvalg af druer, vinificeret ifølge traditionen, med samme omhu, som en far har for hans søn. Kun dette har resulteret i Aronne, en vin, der smagte før eller siden altid hvisker deres oprindelse. Den komplekse og omsluttende aroma, antydninger af moden frugt og rig smag, forenet af en god struktur og personlighed, gør den til en fantastisk ledsager til pålæg, kødretter og oste. Det anbefales et stort glas ved 16-18 °C.\u003cbr\u003eOpbevaring: på et køligt sted ved 12-16 °C, beskyttet mod lys, anbefales det at åbne flasken mindst en time før servering.\u003cbr\u003elvmedalje Gran Premio Internazionale del Vino MUNDUS VINI\u003cbr\u003eSigillo d'Argento 18° Enoconegliano\u003cbr\u003eMedaglia d'Argento Concorso Internazionale Selezione del Sindaco 2016\u003cbr\u003eMedaglia d'Oro Selezione del Sindaco 2014\u003cbr\u003eDama d'Oro Enoconegliano 2014\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399150739783,"sku":"Le Rive Aronne","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Le_Rive_Aronne.jpg?v=1753388642"},{"product_id":"diciotto-primitivo-puglia-igp-18","title":"Diciotto Primitivo Puglia IGP 18%","description":"\u003cp\u003eToprated vin til kuppris!!\u003cbr\u003e99 point Italien Wine Guy\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimitivo 18 Gradi er en usædvanlig vin, der som navnet antyder holder hele 18% alkohol! Første skridt til at nå de 18% starter i vinmarken, hvor druerne tørrer naturligt på vinstokken i 3-4 uger under Puglias varme sol. I denne proces tørrer druerne gradvist således at sukkerindholdet og smagsaromaerne koncentreres i druerne. \u003cbr\u003eEfter håndhøstning af druerne presses de nænsomt og gærer ved lave temperaturer i 45 til 60 dage.\u003cbr\u003eNormalt vil gæringen stoppe ved 15-16% alkohol men\u003cbr\u003eved brug af udvalgte gærtyper er det muligt at opnå en vin med op til 18% alkohol. Resultatet er en\u003cbr\u003edyb, mørkerød vin med en intens bouquet af balsamiske og frugtige noter af modne mørke bær, ristede valnødder, sveskemarmelade og nuancer af mørk chokolade, tobak, kanel og rosenblade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmagen er dyb, fyldig, rund og balanceret, hvor noter fra bouqueten går igen. Vinens gode struktur, med perfekt afstemt syre og mineralitet gør vinen til en elegant ledsager til et godt stykke kød Vinen nydes bedst efter dekantering og ved 18-20 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399150805319,"sku":"Primotivo 18%","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Diciotto_Primitivo_Puglia_IGP_18.jpg?v=1753388620"},{"product_id":"zinfandel-replica-old-vines","title":"Zinfandel Replica Old Vines","description":"\u003cp\u003eTemperaturforskelle og tusindårig dyrkningstradition\u003cbr\u003eReplica Zinfandel er en generøs, frugtig og fyldig Zinfandel. De nøje udvalgte druer er plukket sent på sæsonen fra gamle vinstokke for maksimal modenhed og smagskoncentration. Vinen lagres derefter på egetræsfade for at give denne fantastiske vin sin balance og struktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e87 point, \"Stærk anbefaling\", Livets Goda, maj 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinmakaren Sig. Verdecchia har skabt en meget velsmagende Zinfandel med strejf af mørke kirsebær, brombær, vilde hindbær, chokolade, kaffe, vanilje med en klar fadkarakter. Som traditionen siger det skal være, fuld af generøs frugt og smag. Perfekt at servere til efterårets rustikke retter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBag vinen står producenten Farnese Vini med en lang tradition for at skabe håndværksmæssige kvalitetsvine fra det sydlige og centrale Italien. Det uforurenede Apulien med sin frugtbare jord, sin klare himmel, sit perfekte mikroklima med store temperaturforskelle og tusind års dyrkningstradition giver optimale forhold for den originale Zinfandel-drue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOmråde: Apulien, Italien\u003cbr\u003eDrue: Zinfandel\u003cbr\u003eAlkoholindhold: 14%\u003cbr\u003eDuft: hints af brombær, kirsebær, vanilje, kaffe og chokolade.\u003cbr\u003eSmag: meget kraftfuld og frugtig med strejf af mørke kirsebær, brombær, vilde hindbær, chokolade, kaffe og vanilje.\u003cbr\u003ePasser til: pasta, grillede kødretter og oste\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399154213191,"sku":"Zinfandel Replica Old Vines","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Zinfandel_Replica_Old_Vines.jpg?v=1753388581"},{"product_id":"diciotto-primitivo-puglia-igp-18-kob-6-stk","title":"Falorni Primotivo 18% - Køb 6 stk.","description":"\u003cp\u003eFalorni´s Diciotto Primitivo på 18 % er naturligvis originalaftappet og er en næsten kulsort rødvin med purpurrøde reflekser og en dyb og intens duft af mørk og rød bærfrugt, en vifte af eksotiske krydderier og massiv koncentration og sødmefuld power, som kaster bølger af blød, mørk frugt af sig i hele mundlængden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bulderbasse-vin til husarer af alle køn, bygget med nye brændselsstave, brede skuldre og samtidigt et lavt indhold af garvesyre, som sikkert vil gøre den til aftenens midtpunkt i selskab med kraftigere retter, efterår - såvel til vinterens stege- og simreretter og ikke mindst en gedigen madskubber og trofast vinøs hyggefætter fra den solsikre italienske støvlehæl. Vinen er drikkeklar nu og vinder formodentlig ikke ved yderligere flaskelagring. Servér den til den køligere side i store rødvinsglas, hvor vinen kan udfolde sit enorme vingefang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForbruger-favoritten, Falorni fra det Toscana-baserede familie-hus Agricole Selvi med den unge og dynamiske Andrea Falorni som aktiv ejer og altmuligmand producerer både de store klassikere fra Chianti, Brunello, Vino Nobile og det toskanske standart-repertoire, men har såmænd også gode relationer i det prisstærke Syditalien, hvorfra Falorni´s virile og arketypiske fuldblods-primitivo har sit ophav.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399154737479,"sku":"Falorni 18% 6 flasker","price":649.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/IMG-2122.jpg?v=1716907849"},{"product_id":"palazziolo-primotivo-puglia-igp","title":"Palazziolo Primotivo Puglia IGP","description":"\u003cp\u003ePalazziolo Primitivo \"Batch 88\" 2018- er vores originalaftappede syditalienske Primitivo fra Cantina Museo Albea, som er en mindre Bari-baseret producent og aftapper af fyldige og generøse rødvine med vægten lagt på umiddelbar drikkeglæde frem for finesse og subtil elegance. Derfor lægger Palazziolo ikke yderligere til succeshistorien om Primitivo fra Puglia, men er en opvisning i runde, bløde former og masser af blommet frugtsødme med brombær- og boysenbær-aromatik og næsten garvesyrefri struktur, som gør vinen velegnet som gnidningsløs slubrevin uden, at der nødvendigvis skal sættes højere gastronomi til glasset. Alkoholprocenten er 13,5 % og balancen er intakt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStilmæssigt følger Palazziolo trofast i sporet af Primitivo- og Zinfandel-bølgen fra den syditaliensk Puglia-provins og er absolut både vederhæftig og sit ophav bevidst; lefler hverken op- eller nedad, men brillerer med få virkemidler og får driblet bolden i kassen med hvert eneste glas; ikke en Laudrup, snarere en Elkjær-type....hvis man ellers har alderen og kender sin dansk-italienske fodboldhistorie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDrikkeklar nu og vinder sikkert ikke ved flere år på flasken, men drik den ved 16-18 ader til det meste fra det italienske og krydrede køkken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFast facts om:\u003cbr\u003eCantina Museo Albea Palazziolo Rødvin\u003cbr\u003eType: Cantina Museo Albea Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Cantina Museo Albea\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eÅrgang: 2018\u003cbr\u003e\\nOmråde: Puglia\u003cbr\u003e\\nDruer: Primitivo\u003cbr\u003e\\nLand: Italien\u003cbr\u003e\\nIndhold: 75cl.\u003cbr\u003e\\nAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399157883207,"sku":"Palazziolo Primotivo Puglia IGP","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/IMG-9165.jpg?v=1766183068"},{"product_id":"falorni-rosso-d-italia-padre-figlio-tricolore","title":"Falorni Rosso d´Italia Padre \u0026 Figlio - Tricolore","description":"\u003cp\u003eDet Toscana-baserede familiehus Agricole Selvi med den unge og dynamiske Andrea Falorni som aktiv ejer og altmuligmand producerer både det klassiske Chianti - og Toscanske standart-repertoire, men har såmænd også gode relationer i det prisstærke Syditalien, hvorfra denne spændende cuvée har sit opdrag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremstillet som en cuvée af tre af Mezzogiorno´s bedst kendte druetyper, nemlig Nero d`Avola fra Sicilien, Primitivo fra Salento og Negroamaro fra den sydlige del af Puglia-regionen, altså en spændende \"tricolore\" med hver sit potentiale og kvalitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHver druetype bidrager med sine karakteristika og tilsammen udgør denne trio en mørk og kraftfuld rødvin, som straks præsenterer sig positivt med en purpurrød og funklende farve, en duft af rød stenfrugt, modne kirsebær, ribs og et strejf mentos, mens smagen ligeledes er krydret og typisk italiensk med middel fasthed og søde tanniner uden for megen opulent sødme og med tydelige noter af den delvise fadlagring. Med andre ord, en vin, som de fleste vil holde af at nyde til det meste, også uden mad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAndrea Falorni´s Padre \u0026amp; Figlio er en gedigen madskubber og trofast vinøs hyggefætter.\u003cbr\u003eLuca Maroni kvitterede med 93 points.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVinavisen uge 19\/2020:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e5 stjerner:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eUtroligt, at man kan få så god en italiensk rødvin til denne pris. Den har en lækker frugtsmag, fin krydring og en lang eftersmag.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFast facts om:\u003cbr\u003eAndrea Falorni Falorini Rosso Rødvin\u003cbr\u003eType: Andrea Falorni Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Andrea Falorni, Agricole Selvi\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eOmråde: Rosso d´Italia\u003cbr\u003eDruer: Primitivo, Negroamaro, Nero d´Avola\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14%\u003cbr\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399160570183,"sku":"Falorni Rosso d´Italia Padre \u0026 Figlio - Tricolore","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Falorni_Rosso_d_Italia_Padre_Figlio_-_Tricolore.jpg?v=1753388521"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-camigliano-2019","title":"Brunello di Montalcino Camigliano 2019","description":"\u003cp\u003eBrunello di Montalcino Camigliano 2019\u003cbr\u003e\n\\nVinen er naturligvis lavet 100% på Sangiovese Grosso og lagrer 24 måneder på store, franske og slavonske egetræsfade på 600 og 1200 liter og derefter 2 år på flaske inden den sendes på markedet. Den meget intense bouquet er fyldt med duft af moden, sort frugt så som brombær og sorte kirsebær og strejf af krydderier og skovbund, smagen er koncentreret og velafbalanceret med et snert af mineralitet i den lange afslutning. Dekantér den gerne 1 time inden servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399163552071,"sku":"Brunello di Montalcino 2019","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Brunello_di_Montalcino_Camigliano_2019.jpg?v=1753388456"},{"product_id":"asio-otus-vino-varietale-d-italia-cabernet-merlot-shiraz-nv","title":"Asio Otus -Vino Varietale d`Italia - Cabernet-Merlot-Shiraz nv","description":"\u003cp\u003eAsio Otus - er en dybrød, mørk, saftig og velkrydret sag, komponeret af druer fra flere forskellige italienske regioner: Sicilien bidrager med Shiraz (Syrah), Merlot fra Taranto og ca. 60 % Cabernet Sauvignon fra Rubicone. Hvert batch er således \"familesammenført\" i MGM´s topmoderne kældre i Priocca, 10 km fra Alba i Piemonte, hvor vinen naturligvis er originalaftappet.\u003cbr\u003eAsio Otus - er det latinske navn for \"Ugle\" og hvordan det relaterer til vinen eller hvorvidt det skærper de kognitive evner må vi overlade til MGM Mondo del Vino´s marketingsafdeling....sidstnævnte kender vi fra kosttilskud og så er vi på gyngende grund.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen populære og stort sælgende Asio Otus har vist sig særdeles driftsikker på det amerikanske, canadiske og finske marked med sin bløde og saftige vinstil, et krydret touch af egetræ, blød frugtig blommet frugt og florale noter. En behagelig og smagfuld all-round rødvin med et tæmmet alkoholindhold på 13 % og en ikke alt for tør finish....En vin, som på alle måder slipper godt fra at have et ben i enhver lejr.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMundus Vini: Gold\u003cbr\u003eDecanter: Highy Recommended\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399163584839,"sku":"Asio Otus -Vino Varietale d`Italia - Cabernet-Merlot-Shiraz nv","price":89.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Asio_Otus_-Vino_Varietale_d_Italia_-_Cabernet-Merlot-Shiraz_nv.jpg?v=1753388428"},{"product_id":"falorni-primotivo-18","title":"Falorni Primotivo 18%","description":"\u003cp\u003eFalorni´s Diciotto Primitivo på 18 % er naturligvis originalaftappet og er en næsten kulsort rødvin med purpurrøde reflekser og en dyb og intens duft af mørk og rød bærfrugt, en vifte af eksotiske krydderier og massiv koncentration og sødmefuld power, som kaster bølger af blød, mørk frugt af sig i hele mundlængden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn bulderbasse-vin til husarer af alle køn, bygget med nye brændselsstave, brede skuldre og samtidigt et lavt indhold af garvesyre, som sikkert vil gøre den til aftenens midtpunkt i selskab med kraftigere retter, efterår - såvel til vinterens stege- og simreretter og ikke mindst en gedigen madskubber og trofast vinøs hyggefætter fra den solsikre italienske støvlehæl. Vinen er drikkeklar nu og vinder formodentlig ikke ved yderligere flaskelagring. Servér den til den køligere side i store rødvinsglas, hvor vinen kan udfolde sit enorme vingefang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eForbruger-favoritten, Falorni fra det Toscana-baserede familie-hus Agricole Selvi med den unge og dynamiske Andrea Falorni som aktiv ejer og altmuligmand producerer både de store klassikere fra Chianti, Brunello, Vino Nobile og det toskanske standart-repertoire, men har såmænd også gode relationer i det prisstærke Syditalien, hvorfra Falorni´s virile og arketypiske fuldblods-primitivo har sit ophav.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399164502343,"sku":"Falorni Primotivo 18%","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Falorni_Primotivo_18.jpg?v=1753388405"},{"product_id":"piemonte-barbera-terre-del-barolo","title":"Piemonte Barbera Terre Del Barolo","description":"\u003ch4 itemprop=\"name\"\u003e2021 Terre Del Barolo Piemonte Barbera\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLavet på niebolo druen - dejlig fyldig smag\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49831447527751,"sku":"Terre Del Barolo Piemonte Barbera","price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Piemonte_Barbera_Terre_Del_Barolo.jpg?v=1753388376"},{"product_id":"barolo-ravera-2011","title":"Barolo Ravera 2011","description":"\u003cp\u003eBarolo Ravera 2011 - \u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"da\"\u003eDen har granatrød med orange highlights. karakteristisk, æterisk, behagelig, intens. Tør, fyldig, robust, stram, men fløjlsagtig og harmonisk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"da\"\u003eVingård - Terre Del Barolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"da\"\u003eDruer - Nebbiolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"da\"\u003eLand - Italien - piemonte - barolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49831870267719,"sku":"Barolo Ravera 2011","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Barolo_Ravera_2011.jpg?v=1753388350"},{"product_id":"alfaedo-ripasso-2019","title":"Alfaedo Ripasso 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e15% alkohol - Vinhuset Contra d’Alfaedo ligger i Valpolicella – landet hvor gastronomi og vin er af altafgørende betydning. Det råder over 9 hektar vinmarker i hjertet af Valpolicella, hvoraf de ældste stokke er over 50 år gamle, og yderligere 4 hektarer på en bakketop længere mod øst. Alle vinene laves udelukkende på egne druer, som håndhøstes og sorteres nøje før de lægges ”til hvile” i en periode, hvor de tørrer og koncentreres.  Afhængigt af vintypen varer hviletiden i 2-4 fire måneder. Små egetræsfade af ypperste kvalitet bruges både til gæringen og til lagring. En absolut topproducent med seriøse, udtryksfulde og komplekse vine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49831883178311,"sku":"Alfaedo Ripasso 2011","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Alfaedo_Ripasso_2019.jpg?v=1753388317"},{"product_id":"villa-dierico-vino-rosso-17-vol","title":"Villa Dierico Vino Rosso 17% VOL.","description":"\u003cdiv class=\"col-md-4 pt-5\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-8 py-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 pb-4\"\u003e\n\u003ch2 class=\"product-page__typeheadline\"\u003eFLØJLSBLØD OG HARMONISK\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVilla Dierico Vino Rosso 17° er intens rød med violette reflekser. Duften er lækker med en snert af vanilje samt blommer og kakao. Smagen er silkeblød, fyldig og harmonisk. Villa Dierico Vino Rosso 17° er et perfekt match til rødt kød, steg samt modnede oste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBlød og lækker fuldblodsitaliener fra støvlelandets hæl. Villa Dierico Vino Rosso 17° er lavet på druer fra området Apulien, som nærmest danner hælen i det karakteristiske støvleland. Vinen produceres efter traditionelle metoder. Udblødning finder sted i 10-12 dage og gæringen sker ved kontrolleret temperatur. Vinen modner i 6-8 måneder på fade af amerikansk eg. Afslutningsvis modner vinen et par måneder i flasken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49831912931655,"sku":"Villa Dierico Vino Rosso 17% VOL.","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Villa_Dierico_Vino_Rosso_17_VOL..jpg?v=1753388278"},{"product_id":"cantina-danese-vino-rosso","title":"Cantina Danese Vino Rosso","description":"\u003cp\u003eCantina Danese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlev grundlagt i starten af 1950érne, og her solgte man en del af produktionen til firmaer, som selv sørgede for påfyldning på flasker, og man solgte også en del i de såkaldte Damigiana (glasbobler) direkte til forretninger og restauranter. Men i 80érne, Overtog Mario Danese ledelsen og driver Cantine Danese i dag med sin søn Luca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNu handler det om, at lave vin af god kvalitet, men stadig væk til en fornuftig pris. De ønsker at alle skal have råd til at drikke deres gode vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantina Danesse er beliggende i byen Roncá, som ligger lidt uden for Verona i det nordlige Italien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til deres Vino Rosso D´italia, som er klassificeret som en bordvin, høstes i September og presses med det samme og fermenteringen\/gæringen forløber over 20-28 dage i ståltanke. 1\/3 af vinen ligger herefter på egetræs fade i 12-18 mdr. og dernæst ca 3 mdr på fl. hvorefter den sælges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er nu flot dyb rød i farven. Bouquet’en er kraftig og rig på dufte af, modne røde frugter, masser af krydderier og samtidig er den blød i smagen med gode tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen kan sagtens drikkes nu, eller lad den ligge 6-8 år endnu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen vil være et godt bud som ledsager til rødt kød, smagfulde oste, kraftige gryderetter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrik den af medium til store glas og server den ved 16-18 gr.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49832089551175,"sku":"Cantina Danese Vino Rosso","price":135.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Cantina_Danese_Vino_Rosso.jpg?v=1753388247"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella","title":"Amarone Della Valpolicella","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003ch3\u003ePagus Bisano Amarone della Valpolicella 0,75 l.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGod klassisk amarone med en mørk rød farve og fyldige gardiner i glasset. Smagen er af mørke bær og modne blommer. I munden kraftig og tør med en lang sødmefuld eftersmag af bær og tobak. Velegnet til retter med oksekød, vildt og modne oste.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" class=\"productDataTbl\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"label\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"value\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"label\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"value\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49926016074055,"sku":"Amarone Della Valpolicella","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/IMG-2799.jpg?v=1722196309"},{"product_id":"the-blend-collezione-oro-vino-rosso-ditalia","title":"The Blend -Collezione Oro -Vino Rosso d'Italia","description":"\u003cp\u003era skaberne af vores ultra-populære \u003cstrong\u003erødvinsbombe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/collections\/rodvin\/products\/primitivo-diciotto-18-igp-puglia-2020\" data-mce-href=\"https:\/\/vinimondo.dk\/collections\/rodvin\/products\/primitivo-diciotto-18-igp-puglia-2020\"\u003ePrimitivo Diciotto 18 % Gradi\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ekan vi nu præsentere \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTHE BLEND\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\"The Blend\" er, som navnet antyder, en herlig rødvinsblend, skabt af tre populære druesorter, hver især hentet i netop de tre regioner i \u003cstrong\u003eItalien\u003c\/strong\u003e, hvor de trives bedst:\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSangiovese fra Toscana\u003c\/strong\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCorvina fra Veneto og Nero d’Avola fra Sicilien\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har fået fire måneders lagring på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efranske egetræsfade\u003c\/strong\u003e, efterfulgt af et par måneder på flasken.\u003cbr\u003eThe Blend er drikkeklar ved frigivelsen og kan også ligge i kælderen et par år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFint rubinrød i glasset med sødmefulde noter i næsen af mørke bær og brombærmarmelade, komplimenteret af varme krydderier, vanilje og pibetobak.\u003cbr\u003eI munden er vinen koncentreret, rund og fyldig, poleret og behagelig, ganske uden skarpe kanter.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003ePerfekt til alle rødvinselskere!\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSkænk The Blend i store rødvinsglas et par grader under stuetemperatur (giv den gerne et kvarter i køleskabet inden servering) til hakkebøf med bløde løg eller blot til fredag aften i sofaen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm producenten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe Blend fremstilles af det velrespekterede Riolite Vini, der sourcer vine fra selvstændige drueavlere og tilmed deltager i alt fra markplejen til vinifikation under kyndig vejledning af én af Italiens bedst kendte vinmagere, Franco Bernabei og sønnen Matteo. Riolite´s aktiviteter rækker over en bred vifte af populære og konkurrencedygtige vine fra adskillige af Italiens mest berømte vinregioner.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e100 Points Italian Wine Guy \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e98 Points Luca Maroni \u003cbr\u003e4.0 Vivino\u003cbr\u003e90 Point Wine Where Ever\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFast facts om:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThe Blend - Collezione Oro \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eType: Kraftig, blød og drikkeklar rødvin\u003cbr\u003eVingård: Flere forskellige, aftappet af Castellani Vini for Riolite Vini\u003cbr\u003eVintype: Rødvin\u003cbr\u003eOmråde: Toscana, Veneto, Sicilien\u003cbr\u003eDruer: Sangiovese, Corvina \u0026amp; Nero d’Avola\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75 CL\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14 %\u003cbr\u003eÅrgang: nv\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49963408490823,"sku":"The Blend -Collezione Oro -Vino Rosso d'Italia","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/The_Blend_-Collezione_Oro_-Vino_Rosso_d_Italia.jpg?v=1753388216"},{"product_id":"zinfandel-bourbon-barrels","title":"THE AMERICAN REDWOOD ZINFANDEL CALIFORNIA","description":"\u003cp\u003eTHE AMERICAN REDWOOD ZINFANDEL - CALIFORNIA 2022 Et brag af en Zinfandel vin!! Redwood fremstår flot i dyb smag af modne kirsebær, blommer, samt lidt friske frugt krydderier i enden af smagen. Blød og fantastisk..\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNY TOP ÅRGANG PÅ LAGER 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZinfandel Redwood Skal bare prøves !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg class=\"description-star\" src=\"https:\/\/slagelsevinkompagni.dk\/images\/design\/desc_star.png\"\u003e GODT KØB!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe American Redwood Zinfandel har bløde og modne tanniner. Eftersmagen er lang og balanceret, som kalder på et stykke grillet oksekød..\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd vinen med grillet oksekød, and, vildt, grisekød eller kylling, buffet, og modne oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved en temperatur på 16 - 18 grader\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn kasse indeholder 6 The American flasker - 75 cl. - 14,5 % Alkohol\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50064515760455,"sku":"Zinfandel American Redwood","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/THE_AMERICAN_REDWOOD_ZINFANDEL_CALIFORNIA.jpg?v=1753388188"},{"product_id":"amarone-valpolicella-750-ml","title":"Amarone Valpolicella 750 ml","description":"\u003cp\u003eDenne Amarone kommer til live fra vinmarkerne beliggende nord for Verona, i produktionsområdet Valpolicella.\u003cbr\u003eResultatet af en blanding af Corvina, Rondinella og Corvinone druer, efterladt til tørre på lofterne indtil januar. Gæringen foregår langsomt, med en periode med maceration i kontakt med skindet. Lagring på egetræsfade følger i mindst 24 måneder.\u003cbr\u003eI glasset har den en dyb granatrød farve. De lugtefornemmelser minder om kirsebærsyltetøj og kanel, beriget med noter af vanilje og kaffe. På ganen er den blød, fyldig og velstruktureret.\u003cbr\u003eFremragende til forretter serveret med kunstfærdige trøffelsaucer, den passer godt til braiseret kød, grillet kød og lagrede oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-5 grid__col-sm-4 field__key\"\u003eAlkoholprocent- 15%\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-5 grid__col-sm-4 field__key\"\u003eÅrgang - 2018\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-5 grid__col-sm-4 field__key\"\u003eLand - \u003ca class=\"link\" href=\"https:\/\/shop.meny.dk\/r%C3%B8dvin\/land\/italien\"\u003eItalien\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-5 grid__col-sm-4 field__key\"\u003eRegion - \u003ca class=\"link\" href=\"https:\/\/shop.meny.dk\/r%C3%B8dvin\/popul%C3%A6re\/amarone\"\u003eVeneto\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__col-5 grid__col-sm-4 field__key\"\u003eSubregion - \u003ca class=\"link\" href=\"https:\/\/shop.meny.dk\/produkter?County=Amarone+Della+Valpolicella+DOCG\"\u003eAmarone Della Valpolicella DOCG\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50095523889479,"sku":"Casalforte Amarone Valpolicella","price":229.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Amarone_Valpolicella_750_ml.jpg?v=1753380212"},{"product_id":"zinfandel-veronia","title":"Zinfandel Veronia","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\" itemprop=\"description\" data-readmore=\"\" aria-expanded=\"false\" id=\"undefined1\"\u003e\n\u003cp\u003eVi er helt nede i Italiens hæl, Apulien. I Italien kaldes samme drue for primitivo eller zinfandel, og den har samme DNA, som den amerikanske zinfandel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er mørk rubinrød. Duften er aromatisk af mørke bær som brombær, modne kirsebær og blomme. Smagen er fyldig med noter af mørke bær og bløde tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnbefales let afkølet til pastaretter, pizza, rødt kød og mellemlagrede oste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50099408208199,"sku":"Zinfandel Veronia","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Zinfandel_Veronia.jpg?v=1753388160"},{"product_id":"vinory-barbera-d-asti-docg-mandragola","title":"VINORY BARBERA D’ASTI DOCG MANDRAGOLA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruen:\u003c\/strong\u003e Denne vin er lavet 100 % på Barbera-druen på 35 år gamle vinstokke. Der er produceret i alt 4760 flasker heraf 299 magnum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Vinen lagrer i 9 måneder på ståltanke før den tappes på flasker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Dyb rød farve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma: \u003c\/strong\u003eFriske modnede bær med smag af vanilje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e Harmonisk og elegant følelse med modne frugttoner. Rund og rig mundfølelse med høj frugt. Godt integreret syreindhold. Rund og behagelig vin med lang eftersmag, godt med integrerede taniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003eBedst ved en temperatur mellem 16 og 18 grader. Vinen kan drikkes nu eller gemmes 1 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e God til lette retter med medium kød, kylling, småvildt, pizza, pasta og fiskeretter. En god og velfungerende madvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan gemmes til:\u003c\/strong\u003e Kan drikkes nu, eller gemmes 1 år\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50567883620679,"sku":"VINORY BARBERA D’ASTI DOCG MANDRAGOLA","price":148.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/VINORY_BARBERA_D_ASTI_DOCG_MANDRAGOLA.jpg?v=1753388134"},{"product_id":"vinory-monferrato-rosso-doc-mandragola","title":"VINORY MONFERRATO ROSSO DOC MANDRAGOLA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruen:\u003c\/strong\u003e Denne vin er et vellykket eksempel på en usædvanlig druesammensætning. Den er lavet på  40 % Nebbiola, 20 % Barbera og 40 % Cabernet. Vinstokkene er 16 år gamle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Vinen lagrer 9 måneder i ståltanke ved en omhyggeligt kontrolleret temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag og aroma:\u003c\/strong\u003e En aroma af mørkt, modnede bær med en god balance. Smagen giver en harmonisk og elegant følelse med modne frugttoner med mærkbare, men godt integrerede taniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Bedst ved en temperatur mellem 16 og 18 grader. Vinen kan drikkes nu og de næste 3 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasser til:\u003c\/strong\u003e Vinen er god til  retter med medium kød, som småvildt og lam. I det hele taget en god madvin, der passer til de fleste kødretter.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50567893614919,"sku":"VINORY MONFERRATO ROSSO DOC MANDRAGOLA","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/IMG-4229.jpg?v=1731531766"},{"product_id":"vinory-nizza-docg-bricco-2020","title":"VINORY NIZZA DOCG BRICCO\n2020","description":"\u003cp\u003eDenne vin er flagskibet blandt Vinorys Barberaer, og den kommer fra den nye klassificering Nizza DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruen: \u003c\/strong\u003e100 % Barbera – selvfølgelig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring:\u003c\/strong\u003e Vinen er lagret på egetræ fra Allier, Troncais Never og Fontainebleau i 23 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarven: \u003c\/strong\u003eEr intens rubinrød, dyb og med klare lilla refleksioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromaen: \u003c\/strong\u003eFrugtagtig med god intensitet, smag af eg og duft af tobak, kakao, chokolade, rød frugt i sirup og en let antydning af ristet brød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagen: \u003c\/strong\u003eTør, varm og fyldig, med en let antydning af vanilje og noter af søde krydderier, med en let syrlig smag, der giver en rig og tæt afrundet smag i munden og på ganen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Serveres kølig, ved 16 – 18 grader. Vinen er drikkeklar, men kan også tåle at ligge de næste 10 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasser til: \u003c\/strong\u003eKød, både grillet, kogt og stegt, fremragende til en fed gammelost.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50567897514311,"sku":"VINORY NIZZA DOCG BRICCO 2020","price":285.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/IMG-4227.jpg?v=1731532232"},{"product_id":"vinory-barolo-docg-2020-bussia","title":"VINORY BAROLO DOCG 2020 BUSSIA","description":"\u003cp\u003eHer er tale om en topvin fra Vinory, en enkeltmarks vin, som er lavet af Winemaker Lorenze Olivero, vinen har fået 20 måneder på franske egetræsfade, og har derefter lagt 12 måneder på flaske inden den er frigivet til salg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset er en flot granatrød med højdepunkter af orange som er kendetegnende for Nebbiolo, Den har masser duft af friske violer, roser og af kirsebær samt fadlagringen, det samme er i smagen, og med masser af tannier og syre, som vi elsker det\u003cbr\u003eDenne vin kan gemmes i kælderen i +15 år \u003cbr\u003eKan serveres til \u003cspan\u003ef.eks. kalvekød, intense pastaretter og efterårets simre-klassikere med vildt og svampe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved 16-18 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Rødvin\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDrue:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nebbiolo \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholprocent:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 14,5 %\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50568183939399,"sku":"VINORY BAROLO DOCG 2020 BUSSIA","price":625.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/VINORY_BAROLO_DOCG_2020_BUSSIA.jpg?v=1753388113"},{"product_id":"vinory-nizza-docg-moncucco-cavino-2021","title":"Vinory Nizza DOCG Moncucco-Cavino 2020","description":"\u003cp\u003eCru \/ vingård: Moncucco-Cavino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrue: Barbera 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlassifikation: Nizza DOCG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetning af vingården: Sydvendt amfiteater\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGennemsnitsalder vinstokke: 6 år\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøjde vingård: 200 meter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificering: Traditionel vinificering i lodret vinificeringstank i ca. 7 dage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAldring: Barrique 225 liter og Tonneaux 500 liter fransk eg i ca. 18 måneder og 6 måneder på flaske.. Vin mager: Claudio Dacasto \u0026amp; Alessandro Durio\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50573651738951,"sku":"Vinory Nizza DOCG Moncucco-Cavino 2020","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/IMG-4227_1ba12330-2404-436d-9be4-fc78972da4a2.jpg?v=1731609907"},{"product_id":"vinory-babaresco-riserva-2019","title":"Vinory Babaresco Riserva 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eDrue.:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e100% Nebbiolo Vinorys flagskib fra Nierve.  Alkohol 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLagring.:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eminimum 14 måneder i egetræs tønder og obligatorisk lagring er 36 måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eFarve.:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e  Farven er dyb granatrød med orange reflekser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eAroma.:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eduften vinøs, behagelig og intens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eSmag.:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTør, varm, fuld, let antydning af vanilje, med noter af søde krydderier, med en let syre som rig og tæt der afrundes i ganen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eServerings Temperatur.:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e   16 – 18 grader celsius\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eLagringstid.:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e  ca 10-15 år\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMad forslag.:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e  Forretter med fyldige og saftige saucer, pasta, risotto og hovedretter med rødt kød, grillet kød, kogt kød, stegt kød såsom okse, lam\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50573684343111,"sku":"Vinory Babaresco Riserva 2019","price":589.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Vinory_Babaresco_Riserva_2019.jpg?v=1753387911"},{"product_id":"famiglia-angelillo-negroamaro-primitivo","title":"Famiglia Angelillo Negroamaro Primitivo","description":"\u003cp\u003eEt \u003cstrong\u003epletskud \u003c\/strong\u003eog \u003cstrong\u003ebrag \u003c\/strong\u003eaf en originalaftappet favoritvin fra Puglia, fremstillet af fuldmodne \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e- og \u003cstrong\u003ePrimitivodruer \u003c\/strong\u003efra vinmarker omkring byerne Laterza og Taranto på den italienske støvlehæl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er en skøn, adræt fadbamse fra Angelillo-familien, skabt af den unge winemaker Alessio Romanazzo ved rorpinden idet moderne vinhus, Latentia - et af moderskibene for de mest solgte og populære rødvine fra Puglia som i denne velskabte og overbevisende blend leverer fuld smæk for skillingerne i en dybrød, kødfuld smagsstil uden den fjerneste angst for generøs charme og bamset fylde. Angelillo Negroamaro-Primitivo er uden omsvøb vinen til både gården og gaden...og den perfekte vin til dette efterårs og vinterens retter og hyggestunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAngelillo er en opvisning i sødmefuld og og rund mundfylde, en duft og smagseksplosion med skudsalver af chokolade, kirsebær, brombær, muskatnød og ristede kaffebønner - alt vævet smukt sammen uden aggressive tanniner og i en aldeles uprætentiøs smagsstil, mørk, fyldig, men ikke gumpetung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBedst til braiserede retter med krydderier og gerne serveret et pænt stykke under stuetemperatur for at dæmpe de 14 % alkohol.  Angelillo vinder ikke ved længere flaskelagring i kælderen, men er kamp- og drikkeklar her \u0026amp; nu!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAngelillo Negroamaro Primitivo Appassite Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: Kraftig, blød Rødvin\u003cbr\u003eVingård: Famiglia Angelillo \/ Latentia Winery\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2022\u003cbr\u003eOmråde: Puglia\u003cbr\u003eDruer: Negroamaro Primitivo\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 14 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50725662196039,"sku":"Famiglia Angelillo Negroamaro Primitivo","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Famiglia_Angelillo_Negroamaro_Primitivo.jpg?v=1753379794"},{"product_id":"saia-feudo-maccari","title":"Feudo Maccari Saia 2018","description":"\u003cp\u003eSiciliens bedste rødvin til prisen!\u003cbr\u003eSaia 2018 leverer en sand opvisning i solmoden, mørk bærfrugt fra Siciliens signaturdrue, Nero d’Avola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅr efter år præsterer Feudo Maccari flotte, anmelderroste vine, men i denne årgang har den lige fået et nyk op. Med imponerende 96 points og en plads på den eksklusive TOP 100 over Italiens bedste vine er det her den måske bedste Saia nogensinde!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSer man på teamet bag på vinen, forstår man hvorfor Saia er så populær. Feudi Maccaris vine laves nemlig af de samme folk, der står bag de toskanske kultvine Orma, Oreno og Crognolo!\u003cbr\u003eSaia lokker i glasset med sin dystre, kirsebærrøde farve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDyb og kompleks bouquet af friske hindbær, sorte kirsebær, modne blommer og brombær, der indgår i legende samspil med middelhavsurter, sort peber, ceder og espressobønner samt et mineralsk strejf af knuste sten. I munden lægger vinen sig fløjlsblødt om tungen med 2018-årgangens imponerende fylde, frugtkraft og elegance. Lang, krydret finish med herlig mineralsk friskhed. Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795479728455,"sku":"SAIA Feudo Maccari","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Feudo_Maccari_Saia_2021.jpg?v=1753387870"},{"product_id":"sopra-sasso-amarone-della-valpolicella-2020","title":"Sopra Sasso Amarone della Valpolicella 2020","description":"\u003cp\u003eAmarone DOCG 2020 Sopra Sasso  - er en moderne fortolkning af klassikeren fra Valpolicella og navnet er den lokale dialekt for den højere beliggende del af vinmarken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer har vi en kvalitets-Amarone fra MGM Mondo del Vino, lavet med udgangspunkt i Corvina Veronese, Corvinone og Rondinella og en mindre del af andre lokale druetyper, vinificeret af Mondo del Vino´s erfarne vinmagere og lagret på stål og store fade inden tapningen. Druerne dyrkes i det traditionelle  Valpolicella-pergolasystem og hentes fra lokale avlere og drueavlere omkring San Pietro in Cariano og Fumane. Før og under høsten inspiceres druernes kvalitet af Mondo del Vinos ”udsendte medarbejdere”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen særlige tørre- og fremstillingsmetode bidrager i høj grad til den robuste og alkoholrige vin, som især kendetegnes af duften og smagen af mørk stenfrugt, især Amarena-kirsch, noter fra fadet, ekstraktrigdom og krydderier samt ca. 6 g restsukker, som dog balanceres af den høje alkoholprocent på hele 15% vol, altså i en mere moderne og slank fortolkning af Amarone-kategoerien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er vinen, som især kalder på tungere simreretter, charcuteri og jule\/vinterretter eller barbecue-kombinationer, der bedst matches lidt højere volumen og vindstyrke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServér den gerne et godt stykke under stuetemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMGM Mondo del Vino Sopra Sasso Amarone della Valpolicella Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: MGM Mondo del Vino Rødvin\u003cbr\u003eVingård: MGM Mondo del Vino\u003cbr\u003eVintype: Rødvin \u003cbr\u003eÅrgang: 2020\u003cbr\u003eOmråde: Valpolicella DOCG\u003cbr\u003eDruer: Corvina, Molinara, Rondinella, Corvinone\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergener: Indeholder sulfitter\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50819928392007,"sku":"Sopra Sasso Amarone della Valpolicella 2020","price":289.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Sopra_Sasso_Amarone_della_Valpolicella_2020.jpg?v=1753622325"},{"product_id":"valpolicella-doc-ripasso-sopra-sasso-2020","title":"Valpolicella DOC Ripasso \"Sopra Sasso\" 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValpolicella Ripasso DOC 2020 Sopra Sasso\u003c\/strong\u003e– Mondo del Vino´s populære Ripasso er en krydret Valpolicella, baseret på Corvina, Corvinone, Rondinella og Oseleta-druerne fra udvalgte gårde \u0026amp; vinmarker omkring San Pietro in Cariano og Fumane - en snes kilometer nord for Verona ved foden af Lessini-bjergene i de norditalienske For-Alper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne dyrkes i det traditionelle pergolasystem og høstes ved håndkraft som i gamle dage. I de følgende måneder efter nytåret tilbringer den unge vin en tid på resterne af kvas og stilke fra fremstillingen af Amarone SopraSasso efter devisen: 1 flaske Amarone = 2 flasker Ripasso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer optager Ripasso-vinen ekstra sødme og bitterstoffer fra \"Amarone-mosten\", hvilket bidrager til Ripasso-vinens typiske mørke stenfrugt, især mørke kirsch-noter, et strejf krydret marcipan-duft og sødmefuld frugt med frelsende bitterhed i finalen. Efter nogen tid på store fade er vinen tappet på flaske, hvor den udvikler sig og blot vokser sig større.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeriøs Ripasso fra seriøs producent\u003c\/strong\u003e og langt langt bedre end kategoriens mainstream-rygte, hvilket  helt naturligt også har givet fast hyldeplads hos de kritiske vinmonopoler i Skandinavien og Canada. Her vurderes kvaliteten løbende og nåleøjet tillader ikke alle og enhver at være med.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLet at matche med mad, lettere at nyde uden mad..\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast facts om:\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMGM Mondo del Vino Valpolicella Ripasso Rødvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eType: MGM Mondo del Vino Rødvin\u003cbr\u003eVingård: MGM Mondo del Vino\u003cbr\u003eVintype: Rødvin Rødvin\u003cbr\u003eÅrgang: 2020\u003cbr\u003eOmråde: Valpolicella\u003cbr\u003eDruer: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta\u003cbr\u003eLand: Italien\u003cbr\u003eIndhold: 75cl.\u003cbr\u003eAlkoholprocent: 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllergener: Indeholder E220 Sulfitter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50821407015239,"sku":"Valpolicella DOC Ripasso \"Sopra Sasso\" 2020","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Valpolicella_DOC_Ripasso_Sopra_Sasso_2020.jpg?v=1753622280"},{"product_id":"langhe-nibbiolo-2021","title":"2021 Langhe Nebbiolo Fiore Terre del Barolo","description":"\u003cp\u003eDenne \"baby-Barolo\" byder på en fin bouqet af modne kirsebær, tørrede roser og et strejf af trøffel og lidt krydderier, en blød og afbalanceret smag med den typiske, forfriskende let tanniske Nebbiolo afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTerre del Barolo er blandt Italiens bedste kooperativer, en unik samling af vinavlere, der har plejet deres parceller med passion og ekspertise i generationer. I fællesskab bruger de deres store viden om netop deres terroir og deres erfaring med Nebbiolo til at producere klassiske Barolo vine. Kooperativet repræsenterer vinavlere og vinmarker fra alle de 11 kommuner i Barolo samt nogle fra Barbaresco. Serien af vine er utrolig mangfoldig og kompleks og viser virkelig den diversitet Barolo besidder. I 2019 vandt Terre del Barolo guld til Decanters Awards show (DWWA), i 2020 blev huset kåret som Italiens bedste kooperativ.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50822489473351,"sku":"Langhe Nibbiolo 2021","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/2021_Langhe_Nebbiolo_Fiore_Terre_del_Barolo.jpg?v=1753387555"},{"product_id":"milianti-aglianico-beneventano-igt-2023","title":"MILIANTI AGLIANICO BENEVENTANO IGT 2023","description":"\u003cp\u003eMilianti fremstår flot rød i glasset med en levende intens duft af roser, røde kirsebær, blommer og mørk chokolade. Smagen er fyldig med en anelse sødme, der er med til at give vinen en god fylde. Smagen byder på noter af chokolade og solbær.\u003cbr\u003eEn kraftfuld balanceret rødvin der vil passe godt til italienske retter med intens smag. Intens og fyldig Serveringstemperatur: 16-18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50915901702471,"sku":"MILIANTI AGLIANICO BENEVENTANO IGT 2023","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/IMG-5120.jpg?v=1737326855"},{"product_id":"casa-beppe-primotivo","title":"Casa Beppe Primotivo","description":"\u003cp\u003e𝗗𝗮𝗻𝗺𝗮𝗿𝗸𝘀 𝗯𝗲𝗱𝘀𝘁𝗲 𝗣𝗥𝗜𝗠𝗜𝗧𝗜𝗩𝗢-𝗞𝗨𝗣 det kalder vi - 𝗙𝗔𝗜𝗥𝗣𝗥𝗜𝗖𝗘 🤝🍷🇮🇹\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🏆 96 Point - Luca Maroni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e𝗖𝗮𝘀𝗮 𝗕𝗲𝗽𝗽𝗲 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗶𝘁𝗶𝘃𝗼 (Zinfandel) er hentet fra vinmarker i den varme og solrige syditalienske region Puglia. En skøn, folkelig Primitivo med fokus på blødhed, runde former og let sødme 🍇\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer får du ekstremt meget rødvin for pengene! Nyd den selv eller med en du holder af⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50928016032071,"sku":"Casa Beppe Primotivo","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Casa_Beppe_Primotivo.jpg?v=1753387534"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2017","title":"Brunello Di Montalcino 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen er selvfølgelig fremstillet udelukkende af Sangiovese Grosso og lagret i 24 måneder på store, franske og slavonske egetræsfade på 600 og 1200 liter, efterfulgt af yderligere 2 år på flaske inden den frigives til markedet. Den intense duft af moden, mørk frugt som brombær og sorte kirsebær, samt noter af krydderier og skovbund, er tydelig i bouqueten. Smagen er koncentreret og velafbalanceret med en mineralsk finish. Det anbefales at dekantere vinen i 1 time før servering. Camigliano er et anerkendt vinslot i Brunello, som er kendt som Italiens mest fornemme ambassadør. Vinslottet har en historie, der går helt tilbage til etruskerne i 800 f.Kr., og romerne dyrkede også vin i området. Siden 2014 har Camigliano omlagt hele produktionen til økologi og har i mange år været en favorit blandt internationale anmeldere - især de nyere årgange har opnået 96P hos James Suckling og 95P hos Robert Parker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51053642318151,"sku":"Brunello Di Montalcino 2017","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Brunello_Di_Montalcino_2017.jpg?v=1753387467"},{"product_id":"barolo-i-leoni-docg-2018-14","title":"Barolo I Leoni DOCG 2018 14%","description":"\u003cp\u003eBarolo I Leoni er en rødvin fra Barolo-området i Piemonte i Italien, lavet på den kraftfulde Nebbiolo-drue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en teglstensrød farve og en intens duft af kaffe, krydderier, tobak og mynte. Smagen er kraftfuld og fløjlsblød med noter af frugt, syre og tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har fået 18 måneder på franske egetræsfade og har et stort gemmepotentiale. Alkoholprocenten er 14%. Vinen passer godt til rødt kød, vildt, gullasch, kalv, lam og stærk ost. Serveringstemperaturen er 16-18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51061313405255,"sku":"Barolo I Leoni DOCG 2018 14%","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/Barolo_I_Leoni_DOCG_2018_14.jpg?v=1753378481"},{"product_id":"baroncini-leggero-appassimento-rosso-puglia-igp","title":"BARONCINI LEGGERO APPASSIMENTO ROSSO PUGLIA IGP","description":"\u003cp\u003eFYLDIG, SILKEBLØD \u0026amp; LÆKKER\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003eBaroncini fremstår intens rød i glasset med fine violette strøg. I duften mødes man af fyldige bæraromaer, intensitet og et lækkert element af chokolade. I munden går noterne fra duften igen, og vinen opleves fyldig og silkeblød med et dejligt krydret element og en lang, vedvarende eftersmag.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBaroncini er en oplagt ledsager til det italienske køkken, en rigtig god bøf eller ostebordet.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mt-4 mb-0\"\u003eServeringstemperatur: 18-20 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-8\"\u003e\n\u003ch5\u003eFremstilling\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv\u003eDruerne til Baroncini er omhyggeligt udsøgt og høstet fra vinstokke i regionen Puglia i den sydøstlige Italien. Puglia eller Apulien danner nærmest hælen i støvlelandet. Jordbunden i Puglia er frugtbar og rig på jern og kalk og er således ideel til vindyrkning.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen såkaldte Appassimento-metode betyder, at en del af vinen er lavet på druer, der efter høsten har ligget i temperaturkontrollerede rum for delvist at tørre ud, og dette sker over en periode på flere måneder. Samme metode bruges ved fremstilling af de højt værdsatte vine som Amarone og Ripasso.\u003cbr\u003eDruerne udtørrer til der er opnået en optimal balance mellem væske og sukker. I denne proces mister druerne omkring en tredjedel af deres naturlige vandindhold, og der opnås druer med en intens koncentration af smag, karakter og fylde.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51408633823559,"sku":"BARONCINI LEGGERO APPASSIMENTO ROSSO PUGLIA IGP","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/BARONCINI_LEGGERO_APPASSIMENTO_ROSSO_PUGLIA_IGP.jpg?v=1753387264"},{"product_id":"baroncini-primitivo-organic-puglia-igp","title":"BARONCINI PRIMITIVO ORGANIC PUGLIA IGP","description":"\u003cdiv class=\"pt-8\"\u003e\n\u003ch3\u003eElegant, frisk og fløjlsblød\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003eDyb rubinrød farve og i næsen er der aromaer af vilde bær, skovbund og middelhavsbørst. I ganen er vinen meget rig med en antydning af kirsebær og lakrids, og vinen har en fyldig, varm, velbygget og fløjlsagtig smag. Stærk særegen smag af lakrids i baggrunden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremragende til hård ost, vildt eller gullasch. Vinen er også fantastisk alene men endnu bedre i godt selskab.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mt-4 mb-0\"\u003eServeringstemperatur: 16-18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-8\"\u003e\n\u003ch5\u003eFremstilling\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv\u003eDruerne kommer fra Murgia-plateauet, som er det mest bakkede område i Puglia. Jordbunden består her af ler med kalksten, og vinstokkene har en gennemsnitsalder på 18 år. Høsten er manuel og druerne vinificeres i tanke af rustfrit stål. Friske nætter og solrige dage har bevaret druen naturligt med ingen eller få tiltag på vinstokkene. Resultatet er en elegant vin med balsamiske, friske noter.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51408729375047,"sku":"BARONCINI PRIMITIVO ORGANIC PUGLIA IGP","price":79.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/BARONCINI_PRIMITIVO_ORGANIC_PUGLIA_IGP.jpg?v=1753387330"},{"product_id":"vinory-barbera-d-asti-superiore-docg-bricco","title":"VINORY BARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCG BRICCO","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eEn eksklusiv vin,  fremstillet i bare 2.999 eksemplarer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDruen: \u003c\/strong\u003eVinen er lavet 100 % Barbera druer på vinstokke, der er 63 år gamle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagring: \u003c\/strong\u003eDen er lagret i 3 måneder på ståltanke og derefter i 17 måneder på egetræ fra Allier, Troncais Never og Fontainebleau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarven \u003c\/strong\u003eer rubinrød med violette refleksioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma: \u003c\/strong\u003eVinen har en aroma af modne, røde bær, nødder og noget tobak\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmag:\u003c\/strong\u003e  Smagen er præget af kakao og chokolade. Tør, varm, fuldgod struktur og vedholdenhed, intenst lugtindtryk af krydderier og peber, let tannisk i slutningen. Ren kompleks bouquet. Til slut kan du smage toner af ristet brød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServering: \u003c\/strong\u003eDen er bedst ved 16 – 18 grader og kan drikkes nu. Men du kan sagtens lagre den til 2035.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasser til: \u003c\/strong\u003eKan nydes alene, og passer til retter med pasta, eller lette og mørke kødretter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51436482363719,"sku":"VINORY BARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCG BRICCO","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/files\/IMG-6106.jpg?v=1744624124"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/5072\/9799\/collections\/vince-veras-Hh3-he9zRQA-unsplash.jpg?v=1710442618","url":"https:\/\/bang-petersen.dk\/collections\/italienske-rodvine.oembed?page=6","provider":"Bang \u0026 Petersen Vinhandel","version":"1.0","type":"link"}